Криотерапията е специфична терапия при ниски температури за отслабване и подобряване на формата на тялото. Криотерапията се използва за лечение на различни доброкачествени и злокачествени увреждания на тъканите. Криотерапията произлиза от „крио“, което означава студено, а „терапия“ означава лечение. Методът на криотерапията е използван както за здравеопазване и лечение така и за удължаване на живота още от преди няколко века.